全国减盐周
2025
2025年9月15日-21日是第7个“9·15”中国减盐周，主题是：“人人行动 全民控盐”。随着健康意识的提升，越来越多家庭开始关注日常饮食中的盐摄入量。研究表明，过量摄入钠盐是导致高血压、心脑血管疾病的重要危险因素。那么，如何在日常生活中实现科学减盐？让我们一起来探索。
2025
读懂营养标签，聪明选购低盐食品
购买包装食品时，营养成分表是我们最好的帮手。重点关注“钠”含量一栏，掌握以下技巧：
优先选择低钠产品：选择标有“低盐”“少盐”或“无盐”的产品。
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家庭控盐实用技巧，轻松减盐不减味
01
烹饪有妙招
使用限盐勺、限盐罐，精确控制用盐量
菜肴临出锅时再放盐，表面盐分可产生更强咸味感受
多用酸味（醋、柠檬汁）、香料（葱姜）调味
尝试蒸、煮、炖等烹调方式，减少食材用盐量
02
外食点餐智慧
要求餐厅“少盐”或“盐单独放置”
避免过多酱汁和汤料，这些通常含盐量很高
多选择清蒸、白灼等烹饪方式的菜肴
03
培养低盐饮食习惯，全家共同参与
减盐需要循序渐进，让味蕾逐渐适应。
家庭中可以：
共同制定减盐计划，相互鼓励监督
家长为孩子树立榜样，培养清淡口味从童年开始
多在家烹饪，减少外卖和外出就餐频率
注意“隐形盐”来源：酱油、味精、咸菜、加工肉制品等
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以减盐带动“三减”，形成饮食新风尚
减盐不仅是单一行为改变，更是健康生活方式的入口。通过减盐，我们自然会更关注食物的本味，进而减少对盐的依赖，循序渐进，逐渐降低摄入量，最终达到成人每人每天食用盐不超过5克。
学会阅读营养标签后，可同时关注脂肪和糖含量，实现全面“三减”。
健康是一种习惯，更是一种能力。从今天开始，让我们每个人、每个家庭都行动起来，掌握“三减”技能，培养清淡饮食习惯，共同营造“人人行动，全民控盐”的社会氛围，为健康中国贡献力量。
供稿：健康教育科中国股票配资网官方网站
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